8 обжигающих глинтвейнов | |
Дата: 10.02.2022
|
Просмотров: 568 |
| |
Горячий, пряный, крепкий глинтвейн - лучший напиток для зимы. Его можно сварить и взять с собой в термосе на каток, можно согреваться им дома, после прогулки по зимнему лесу… Тем более что на дворе зимние длинные выходные и можно не беспокоится о том, что нужно идти на работу. Мы надеемся, что зима в этом году все-таки настанет, хотя и в промозглую полуосеннюю погоду глинтвейн может поднять настроение и согреть. Так что предлагаем интересные рецепты глинтвейнов, добавляем в них облепиховое варенье, свекольный сок или коньяк. Черносмородиновый глинтвейн
Облепиховый глинтвейн3 порции
Шаг 2. Добавить облепиховое варенье (или пюре), сахар, мед и варить на слабом огне до растворения сахара, тщательно помешивая в течение 7-10 минут на слабом огне. Шаг 3. Снять с огня, добавить корицу, лимонный сок и цедру и дать настояться в течение 30-40 минут. Вишневый глинтвейн на стауте1 порция
Шаг 2. Прогреть пиво с бутонами гвоздики, цедрой лимона и апельсина до 60 градусов в течение нескольких минут, медленно помешивая, выпустив лишнее количество газа (не доводить до кипения). Шаг 3. Смешать яблочное пюре с соком лимона и добавить к пиву. Шаг 4. Довести полученную смесь до 90 градусов, добавить мед и молотую корицу, медленно помешивая. Шаг 5. На завершающем этапе, перед тем, как снять питчер с огня, влить вишневый ликер. Шаг 6. Перелить коктейль в бокал, добавить палочку корицы, плотную пенку коктейля украсить щепоткой молотой корицы. Кромку бокала украсить цедрой лимона и апельсина Классический глинтвейн
Шаг 2. Вино, сахарный сироп, мёд и пряности прогреть, но не доводить до кипения и перелить в бокал. Шаг 3. Украсить слайсом апельсина, кусочками яблока и корицей. Глинтвейн с черри бренди и клубничным нектаром1 порция
Глинтвейн с водкой
Шаг 2. Прогреть на небольшом огне до температуры 60-70 градусов. Шаг 3. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Шаг 4. Добавить водку и мед, хорошо перемешать. Мандариновый глинтвейн
Шаг 2. Добавить пюре мандарина, специи, мед и вино, прогреть, но не доводить до кипения. Шаг 3. Вылить в бокал для айриш-кофе и украсить долькой лимона. Имбирный глинтвейн
Шаг 2. Довести до температуры 60-70 градусов. Шаг 3. Добавить нарезанные фрукты и пряности. Шаг 4. Дать напитку немного настояться и налить в высокий бокал. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |