vpn_keyВход person_addРегистрация

Как правильно жарить кабачки

Дата: 17.01.2023 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 424 | Добавил: admin
Как правильно жарить кабачки

Кабачки по праву считаются одним из самых популярных летних овощей. А потому удачные способы их приготовления очень востребованы среди умелых хозяек. Ведь в одном и том же виде приедается даже самый обожаемый продукт.

И сегодня редакция расскажет, как быстро и вкусно пожарить кабачки, будто обыкновенную картошку. Получается куда проще, чем жарить просто кружочками. К тому же благодаря парочке особенных ингредиентов блюдо получается невероятно вкусным.

Как вкусно пожарить кабачки

Ингредиенты

  • 1 средний кабачок
  • 1 небольшая головка лука
  • немного растительного масла для жарки
  • соль и перец по вкусу
  • укроп для украшения

Приготовление

  1. Кабачок нарежь на четвертинки. Правда, если он крупный, то можно порезать еще мельче.
  2. Нарезанные кабачки отправь на сильно разогретую сковородку с маслом. Жарь, не накрывая крышкой.
  3. Когда кабачки подрумянятся, добавь нарезанный лук, перемешай и продолжай обжаривать без крышки, чтобы испарилась влага. Так кабачки останутся целыми и не превратятся в кашу.
  4. Часто не мешай, чтобы кабачки зарумянились со всех сторон.
  5. Минут за 10 до окончания жарки посоли, поперчи и укрась укропом. Жареные кабачки на сковородке готовы. Приятного аппетита!

Кто-то обожает поедать кабачки в таком виде, а кто-то готов еще поэкспериментировать. Поэтому для настоящих гурманов советуем после окончания готовки посыпать еще горячие кабачки натертым сыром. Такое блюдо будет лучше даже жареной картошечки.

| Теги: правильно, жарить, кабачки, как
Всего комментариев: 0
avatar