Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами
Главная Советы Кулинария Дата: 21.10.2020 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 227 \| Добавил: admin
Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась не один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы! Куриный рулет «Праздничный» можно сделать с вечера, что сэкономит немало времени в день важного мероприятия. Очень удобно! Куриный рулет с грибами Ингредиенты: 1 небольшая куриная тушка 500 г шампиньонов упаковка (100 г) жареных фисташек 1 луковица соль, специи по вкусу Приготовление: Аккуратно сними с курицы кожу. Мясо отдели от костей и нарежь кусочками средней величины. Грибы и лук нарежь мелко и поджарь в небольшом количестве растительного масла. Остуди. Фисташки очисти от скорлупы, измельчи немного. Смешай орехи с уже остывшими шампиньонами, и куриным мясом. Приправь, посоли по вкусу и тщательно перемешай. Выложи начинку на куриную кожу, сверни в рулет. Обмотай рулет фольгой, закрутив кончики и помести в духовку на 50 минут при температуре 180–200 градусов. Готовому рулету дай остыть, а затем помести на несколько часов в холодильник. Освободи рулет от фольги и подавай, нарезав красивыми ломтиками. Сочное куриное мясо в сочетании с ароматными грибочками и яркими фисташками восхитительно выглядит в нарезке. Все останутся довольны!
1 2 3 4 5 \| Теги: рулет, начинка, грибы