vpn_keyВход person_addРегистрация

Остро-сладкая курица, запеченная в духовке

Дата: 21.01.2022 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 271 | Добавил: admin
Остро-сладкая курица, запеченная в духовке
Вот ещё один вариант приготовления курицы целиком. Курица, запеченная целиком, очень эффектное горячее блюдо, при этом не требующее больших усилий в приготовлении.

Ингредиенты

  • Курица1,800 г.
  • Сметана 30% жирности100 г.
  • Соль1 ч.л.
  • Порошок чесночный1 ч.л.
  • Паприка1 ч.л.
  • Перец чили по вкусу
  • Орех мускатный по вкусу
  • Аджика1 ч.л.
  • Мед натуральный1 ст.л.

Приготовление

  1. Моем курицу и вытираем на сухо бумажным полотенцем.
  2. Добавляем в сметану сванскую соль, паприку, сухую грузинскую аджику, смешиваем.
  3. Добавляем чесночный порошок и еще раз смешиваем.
  4. Разрезаем курицу вдоль грудки пополам и распластаем тушку на разделочной доске слегка придавив. Втираем под кожу и снаружи острым маринадом, маринуем накрыв около 2 часов.
  5. Выкладываем промаринованную птичку в огнеупорную форму, накрываем фольгой и ставим в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на один час.
  6. Теперь достаем курочку и смазываем её медом и запекаем далее при температуре 200 градусов 20-25 минут.
  7. Готовая остро-сладкая, ароматная курочка.
Приятного аппетита))
| Теги: рецепт, остро-сладкая курица, Запеченная курица, Курица, Курица в духовке
Всего комментариев: 0
avatar