Пармезановое тофу | |
Дата: 11.10.2022
|
Просмотров: 157 |
| |
Если ты любишь пармезан, но ненавидишь жир, обрати внимание на этот итальянский рецепт, где используется тофу! Он на самом деле очень, очень вкусный и полезный. Одна порция этого блюда содержит всего 262 калории! Состав:
Приготовление:В мелком блюде смешай панировку и итальянскую приправу. Разрежь тофу вдоль на 4 части и высуши. Посыпь обе стороны тофу чесночным порошком и солью, а затем обваляй в сухарях. Нагрей 2 чайные ложки масла в большой сковороде на среднем огне.Добавь лук и жарь, помешивая, около 3 минут, пока не зарумянится. Добавь грибы и готовь, пока они пустят сок и начнут зажариваться (4 минуты). Переложи в миску. Добавь оставшуюся 1 столовую ложку масла в сковороду. Добавь тофу и жарь, пока не зазолотится (около 3 минут на каждой стороне). Переверни и посыпь пармезаном. Посыпь тофу грибной смесью, залей соусом и посыпь грибы моцареллой. Накрой крышкой и вари, пока сыр не расплавится (около 3 минут). Посыпь базиликом и подавай. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |