vpn_keyВход person_addРегистрация

Рецепт заправки для борща

Дата: 25.10.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 65 | Добавил: admin
Рецепт заправки для борща
На днях соседка открыла мне свой секретный быстрый способ приготовления борща. Оказалось, она заранее заготавливает несколько партий баночек с овощной заправкой и использует ее круглый год, не тратя времени на чистку и нарезку овощей.

Мы делимся секретами приготовления заправки для борща, с которой ты сможешь приготовить первое блюдо за считаные минуты.

Ингредиенты:

  • 2 кг свеклы
  • 0,5 кг репчатого лука
  • 0,5 кг сладкого красного перца
  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 л томатного сока
  • 1 стручок горького перца
  • 5 крупных зубчиков чеснока
  • 0,25 ст. 3%-го уксуса
  • 1 ст. подсолнечного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 5 ст. л. соли

Приготовление:

Помой все овощи и очисти их.

Затем нарежь овощи на небольшие кусочки и пропусти ингредиенты через мясорубку. Можно также натереть на терке или нарезать соломкой.

После добавь масло, сахар, соль и уксус в овощную смесь.

Перемести смесь в кастрюлю и поставь ее на огонь примерно на 1 час, предварительно немного залив водой.

После того как овощи сварились, разложи заправку по баночкам и плотно закрой крышками.

Чем особенно хороша эта замечательная заправка для борща, так это тем, что с ней можно не только быстро сварить борщ, но и просто намазать ее на хлебушек и быстро подкрепиться, пока борщ еще в процессе варки.

Кстати, всего за 20 минут ты можешь приготовить нежнейшие пампушки к борщу.

Ранее мы рассказывали о том, каких ошибок при приготовлении борща не следует допускать. Обязательно перейди по ссылке и прочитай.
| Теги: борщ, суп, готовка
Всего комментариев: 0
avatar