Рецепт заправки для борща

Рецепт заправки для борща
Главная Советы Кулинария Дата: 25.10.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 281 \| Добавил: admin
На днях соседка открыла мне свой секретный быстрый способ приготовления борща. Оказалось, она заранее заготавливает несколько партий баночек с овощной заправкой и использует ее круглый год, не тратя времени на чистку и нарезку овощей. Мы делимся секретами приготовления заправки для борща, с которой ты сможешь приготовить первое блюдо за считаные минуты. Ингредиенты: 2 кг свеклы 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг сладкого красного перца 0,5 кг моркови 0,5 л томатного сока 1 стручок горького перца 5 крупных зубчиков чеснока 0,25 ст. 3%-го уксуса 1 ст. подсолнечного масла 0,5 ст. сахара 5 ст. л. соли Приготовление: Помой все овощи и очисти их. Затем нарежь овощи на небольшие кусочки и пропусти ингредиенты через мясорубку. Можно также натереть на терке или нарезать соломкой. После добавь масло, сахар, соль и уксус в овощную смесь. Перемести смесь в кастрюлю и поставь ее на огонь примерно на 1 час, предварительно немного залив водой. После того как овощи сварились, разложи заправку по баночкам и плотно закрой крышками. Чем особенно хороша эта замечательная заправка для борща, так это тем, что с ней можно не только быстро сварить борщ, но и просто намазать ее на хлебушек и быстро подкрепиться, пока борщ еще в процессе варки. Кстати, всего за 20 минут ты можешь приготовить нежнейшие пампушки к борщу. Ранее мы рассказывали о том, каких ошибок при приготовлении борща не следует допускать. Обязательно перейди по ссылке и прочитай.
1 2 3 4 5 \| Теги: борщ, суп, готовка