Предлагаю вам попробовать мусс из селедки, его можно подавать в тарталетках. На вкус он получается очень нежный и слабосоленый. Отлично подойдет для холодных закусок.
Ингредиенты
- Филе сельди1шт.
- Творог200г.
- Петрушка0,5пуч.
- Яйцо (отварное)2шт.
- Сливочное масло10г.
Приготовление
- Для приготовления нам понадобятся: слабосоленое филе селедки, жирный творог, вареные яйца, зелень и сливочное масло.
- В чашу блендера положите: творог, селедку, мелко нарезанную петрушку или укроп и добавьте нарезанные на кусочки вареные яйца, масло комнатной температуры.
- Взбейте все ингредиенты в однородную смесь.
|
