vpn_keyВход person_addРегистрация

Шампиньоны с баклажанами

Дата: 04.01.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 38 | Добавил: admin
Шампиньоны с баклажанами
Овощная начинка понравится не только вегетарианцам, она не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

Чтобы баклажаны не горчили, нарежьте их пластинками и замочите на 15 минут в солёной воде. Только потом подготавливайте овощ для начинки.
Ингредиенты:
  • крупные шампиньоны;
  • болгарский перец;
  • баклажан;
  • майонез;
  • укроп;
  • чеснок;
  • твёрдый сыр;
  • соль.
Приготовление:
Нарежьте небольшими кубиками перец и баклажаны.

Мелко порубите укроп.

Смешайте овощи, зелень, добавьте немного майонеза, выдавите чеснок и слегка посолите.

Сыр натрите.

Из шампиньонов удалите ножки. Можете их также нарезать и смешать с овощной массой.

Наполните грибные шляпки овощами. Сверху посыпьте сыром.
Запекайте 20 минут при 180°С.
| Теги: готовка, начинка, закуска
Всего комментариев: 0
avatar