vpn_keyВход person_addРегистрация

Шоколадный мусс на манной крупе

Дата: 01.02.2022 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 253 | Добавил: admin
Шоколадный мусс на манной крупе
Сделать шоколадный мусс из такого прозаичного продукта как манная крупа мне бы и в голову не пришло. Как хорошо, что у нас есть интернет, а в интернете чудесные кулинарочки, которые с удовольствием делятся с нами своими проверенными рецептами. Шоколадный мусс рецепт, которого на манке выложила одна из них, оказался очень нежным и воздушным, с выраженным шоколадным вкусом. Такой мусс из манки может служить отличным десертом деткам и взрослым, по сути, оставаясь молочной кашей. Дети вряд ли узнают в воздушной шоколадной массе нелюбимую манную кашку. Этот мусс из манной крупы достаточно калорийный и сытный, и в то же время освежающий.

Ингредиенты

  • 1 литр молока
  • 100 г шоколада (молочного или горького — по вкусу)
  • 100 г манной крупы
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление

  1. Молоко довести до кипения.
  2. Добавить шоколад, хорошо перемешать, чтобы он растворился.
  3. В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, засыпать манку.
  4. Следом добавить сахар и ванильный сахар. 
  5. Варить на небольшом огне до загустения (примерно 5–7 минут).
  6. Массу охладить.
  7. Добавить масло.
  8. Хорошо взбить.
  9. Разложить мусс по формочкам или креманкам и поставить в холодильник на 3–4 часа.
  10. Готовый мусс можно посыпать тертым шоколадом.
  11. Приятного аппетита!
| Теги: мусс из манки, Манник, рецепт, шоколадный мусс, десерт, мусс
Всего комментариев: 0
avatar