vpn_keyВход person_addРегистрация

Сливочный суп - пюре с картофеля с гренками

Дата: 17.02.2022 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 70 | Добавил: admin
Сливочный суп - пюре с картофеля с гренками
Люблю сливочные супы - пюре, сегодня мы с вами приготовим картофельный суп - пюре с ржаными гренками. Сложности в приготовлении нет, а получается вкусно и очень сытно. Попробуйте.

Ингредиенты

  • Сливки 100 мл.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 30 гр.
  • Морковь 30 гр.
  • Чеснок 3 гр.
  • Масло растительное 20 мл.
  • Соль щепотка
  • Хлеб ржаной 25 гр.
  • Петрушка 3 гр.

Приготовление

  1. Подготовить основные ингредиенты.
  2. Картофель нарезать кубиком и поставить с водой на огонь. Варить до полной готовности.
  3. Лук нарезать кубиком, морковь и чеснок натереть на крупную терку. На растительном масле обжарить овощи.
  4. Когда картофель будет уже мягкая слить с нее воду но не полностью, далее добавить сливки и соль.
  5. Добавить обжаренные овощи и тщательно перебить блендером.
  6. На растительном масле обжарить гренки с черного хлеба.
  7. Готовый суп украсить рубленной петрушкой и гренками. Приятного аппетита.
| Теги: суп - пюре, первое блюдо, рецепт, сливочный суп
Всего комментариев: 0
avatar