Суп харчо

Вход Регистрация

Суп харчо
Главная Советы Кулинария Дата: 31.05.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 218 \| Добавил: admin
Суп харчо — это замечательное блюдо, которое пришло к нам из грузинской кухни. Его чаще всего варят из говядины, хотя случаются и исключения. Кроме того, добавляют грецкие орехи, чеснок и соус из алычи (ткемали). Мы предлагаем тебе узнать не традиционный рецепт, а немного адаптированный, но при этом блюдо получится не менее восхитительным. К примеру, вместо алычи используется томатная паста. Пикантный вкус этого супа тебе наверняка понравится. Суп харчо Ингредиенты: 2 ст. л. томатной пасты 2 головки репчатого лука 0,5 ст. риса 800 г говядины на косточке 2 зуб. чеснока приправа для харчо 0,5 ч. л. острой аджики 100 г грецких орехов Приготовление: Положи мясо в воду. Вари его час на медленном огне. Сними пену. Не забудь посолить. Когда мясо сварится, нарежь его кусочками и снова положи в кастрюлю. Нарежь лук. Обжарь его. Добавь пару столовых ложек томатной пасты (можно тертые помидоры), измельченный чеснок, аджику, специи. Обжарь еще минут 5–6 всё вместе. Положи в емкость промытый рис и поставь его на плиту готовиться. Через 15 минут, когда рис будет готов, добавь к супу зажарку. Вари еще 7 минут. Затем добавь грецкие орехи.
1 2 3 4 5 \| Теги: суп, Состав, приготовление

Сейчас читают

Домашние сосиски из курицы

Домашние сосиски из курицы

Подборка образов для видных дам

Подборка образов для видных дам

5 полезных свойств киноа

5 полезных свойств киноа

Всего комментариев: 0