vpn_keyВход person_addРегистрация

Свинина с айвой и специями

Дата: 21.01.2022 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 106 | Добавил: admin
Свинина с айвой и специями
Я очень люблю сочетание свинины и айвы в запеченном виде. Сочная свинина и очень пряная айва могут стать отличным полноценным обедом или ужином. Я очень часто подаю это блюдо к праздничному столу. Можно готовить мясо просто в духовке, на противне, я предпочитаю готовить свинину с айвой в пакете для запекания.

Ингредиенты

  • Свинина 500 гр
  • Чеснок 2 зубка
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Айва 300 гр
  • Сливочное масло 20 гр

Приготовление

  1. Подготовим специи: Чеснок нарежем меленько, отсыпем соль, смесь для свинины и смесь перцев.
  2. Айву очистим от семенной коробки и нарежем ее на дольки. В сковороде разогреем сливочное масло и обжарим на сильном огне кусочки айвы с обеих сторон.
  3. В том же масле обжарим кусочки свинины с обеих сторон до румяной корочки на сильном огне.
  4. В пакет для запекания выкладываем специи, айву, мясо и хорошо все встряхнем несколько раз, чтобы специи покрыли мясо и айву. Отправляем пакет в разогретую до 170 гр С духовку на 30 минут.
  5. Подаем свинину с айвой со свежим салатом и соусом, который выделится при приготовлении блюда. Приятного аппетита!
| Теги: свинина, рецепт, свинина с специями, свинина с айвой
Всего комментариев: 0
avatar