Запекаем макароны в сырном соусе | |
Дата: 16.12.2022
|
Просмотров: 150 |
| |
Макароны под сыром - простое и вкусное блюдо, которое, казалось бы, невозможно сделать более элитным. Если вы тоже так считаете, то ошибаетесь! Макароны можно запечь под "сырным" соусом, в котором будет немало ингредиентов. Прелесть рецепта в том, что он остается все таким же простым и быстрым. Блюдо для всей семьи! Ингредиенты:
Первым делом отвариваем макароны. Когда они будут готовы, выкладываем в форму для запекания. И дальше начинается самое интересное - приготовление соуса! Вы удивитесь, но в нем задействована даже картошка. В блендер кладем 5 зубчиков чеснока. Туда же добавляем предварительно отварные овощи (морковь, картофель) и немного их бульона. Дальше добавляем молоко, кокосовое молоко, муку, дрожжи, хлопья, соль и перец. Куркуму тоже насыпаем. Ее функция - дать красивый ярко-желтый цвет. Вы также можете добавить и любые другие специи по вкусу. Например, итальянские травы. Они прекрасно сочетаются с макаронами. Хорошенько взбиваем ингредиенты в блендере. После этого выжимаем в соус немного лимона. Снова взбиваем. Заливаем макароны нашим густым "сырным" соусом так, чтобы он полностью покрыл верхний слой. Ставим в разогретую духовку всего на 10 минут при температуре 200 градусов. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита! | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |