Поступило множество очень оригинальных вариантов, и вот самые лучшие из них:
- Расплавьте тонкий кусочек сыра поверх куска яблочного пирога.
- Хумус на бублике.
- Холодный эспрессо, налитый в бокал пива.
- Сливочный сыр вместе с обычным сыром внутри сыра-гриль.
- Налейте немного меда на жареную курицу.
- Картофельные чипсы с яблочным муссом.
- Положите масло в кофе и размешайте.
- Засуньте пончик в микроволновую печь на 15 секунд, и он станет намного вкуснее.
- Окуните жареную картошку (картошку фри) в яблочный шейк.
- Ешьте лимон или апельсин в душе.
- Пицца Пепперони с приправой для салата (майонез, сметана, пахта, чеснок, зеленый лук и другие приправы приправы).
- Пицца с пюре.
- Немного соевого соуса поверх ванильного мороженого.
- Куриный бульон с лапшой и сэндвичами с арахисовым маслом.
- Посыпьте попкорн перцем.
- Вафли с арахисовым маслом и кленовым сиропом.
- Посыпьте солью кусочки ананаса и дольки арбуза.
- Ананас с сыром с голубой плесенью. Это продукты обогащают друг друга. Кислинка сыра с плесенью уравновешивает сладкий вкус ананаса.
- Клубника с пармезаном. Если сладкую клубнику посыпать тертым пармезаном, в котором содержится масляная кислота (она же находится в шоколаде). Эта кислота вместе с флавоноидами, содержащимися в клубнике, создает насыщенный вкус.
- Темный шоколад со свеклой. Салат из свеклы можно посыпать тертым шоколадом (желательно черным), и он приобретет более богатый вкус. Дело в том, что свекла получает свой вкус благодаря таким веществам, как геозим и пиразин (который также содержится в темном шоколаде). Свекла с шоколадом дает необычное сочетание сладкого и горького.
- Темный шоколад, политый кетчупом. Как правило, кетчупом поливают мясо или картошку. Но стоит отметить, что во вкусе темного шоколада могут проглядываться нотки помидора, и поливая его кетчупом, эти нотки усиливаются, что обогащает вкус шоколада.
- Мороженое с соленым огурцом. В соленом огурце содержится соль, которая нужна для циркуляции крови, а также для клеточного метаболизма, а в мороженом содержится сахар и жир, которые дают нашему организму энергию. Нашему мозгу понравится сочетание жизненно важных ингредиентов, даже если они, на первый взгляд, весьма странные.
- Белый шоколад, покрытый черной или красной икрой. Популярный британский кулинар Хестон Блюменталь знал, что лишь малая часть чего-то соленого может обогатить вкус белого шоколада и немного смягчить его сладость. Он проводил множество экспериментов и в итоге понял, что наибольший вкусовой эффект происходит, если на плитку белого шоколада положить красную икру.
- Картофель фри, покрытый шоколадной пастой (например Нутелла). Соль известна своим свойством усиливать вкус, и это также касается сладостей. Картофель содержит соль, а если его полить шоколадной пастой, то десерт станет еще слаще. Вместо пасты можно использовать шоколадный молочный коктейль.
- Фрукты, посыпанные перцем чили. В Мексике такое сочетание довольно популярно. Чили, который вызывает приток крови к вкусовым рецепторам, лучше всего сочетается с арбузом, ананасом, кокосом, апельсином и дыней.
- Кофе с апельсином. Если по утрам вы любите кофе, то попробуйте добавить в него немного апельсинового сока. Если вы любите кофе с молоком, то сок добавляют вместо молока. Апельсин смягчает горечь кофе (обычно это делает сахар, который часто добавляют).
- Авокадо с горячим шоколадом. Перемолотый в блендере авокадо добавит горячему шоколаду новый, сливочный аромат.
|
