Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром
Главная Советы Кулинария Дата: 01.06.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 294 \| Добавил: admin
Баклажан — это не только полезный овощ, но и очень вкусный. Он является отличным самостоятельным блюдом, а также замечательным дополнением к любым кушаньям. Многие люди, которые уже попробовали эту вкуснятину, теперь постоянно готовят ее. Присоединяйся! Баклажаны с помидорами и сыром Ингредиенты: 600 г баклажанов 400 г помидоров 150 г твердого сыра 3-4 зуб. чеснока соль и перец Приготовление: Нарежь баклажаны кружочками. Толщиной желательно 1 сантиметр. Посоли немного. Оставь на полчаса. Промой нарезанные овощи в холодной воде. Это делается, чтобы баклажаны не горчили. Нарежь помидоры кружочками. Нарежь очень мелко чеснок, либо пропусти его через пресс. Натри твердый сыр на мелкой терке. Выложи в форму для запекания баклажаны. Выложи немного натертого чеснока. Можно каждый кусочек баклажана натереть им для вкуса. Сверху положи помидоры. Посоли и поперчи. Посыпь сыром и помести в духовку. Выпекай 30-35 минут при температуре 170-180 °C. Когда блюдо будет готово, посыпь его зеленью (петрушка, кинза, укроп). Блюдо получается просто потрясающим! Оторваться от него очень сложно.
1 2 3 4 5 \| Теги: закуска, баклажаны, приготовление