Чем заменить миндаль в выпечке | |
Дата: 15.09.2021
|
Просмотров: 337 |
| |
Сегодня мы хотим порекомендовать тебе рецепт миндального печенья с лимонными дольками. Если ты не любишь слишком сладкую выпечку — это печенье идеально подойдет для твоего завтрака или ужина. Сахара в нём совсем немного, а лимон добавляет приятную кислинку. Миндаль в наше время недешевый, поэтому мы специально адаптировали рецепт. Как сделать миндальное печенье без миндаля? Очень просто! Если у тебя аллергия или на твоей кухне просто не нашлось миндаля, ты можешь заменить его овсянкой. Самое главное — слегка обжарить овсяные хлопья перед добавлением в тесто. Это овсяно-миндальное печенье понравится на вкус всем, ведь, даже если оно будет недостаточно сладким, его можно запросто намазать мёдом. Мёд и лимон — это потрясающее на вкус и очень полезное сочетание. Ингредиенты:
Приготовление:Для того чтобы приготовить тесто, тщательно смешай сливочное масло, яйцо, сахарную пудру и цедру нескольких лимонов.Измельчи миндаль (или овсяные хлопья) в миксере, добавь муку и сок двух лимонов. Замешай тесто, раздели его на две части и скатай в две колбаски. Убери тесто в холодильник на час. Достань тесто из холодильника и нарежь из колбасок небольшие кружочки диаметром 6 см. Выложи их на противень и смажь желтком. Лимоны необходимо ошпарить кипятком и нарезать тонкими ломтиками. Теперь выложи ломтики на заготовки печенья. Выпекай в духовке, нагретой до 180 градусов, около 20 минут. Посыпь печенье кориандром и намажь мёдом. Приятного аппетита! Если у тебя останутся косточки после использования лимона — ни в коем случае их не выбрасывай! Прочти нашу статью о пользе косточек лимона и о том, как они могут помочь твоему организму. Напоминаем тебе о нашем рецепте неимоверно вкусного и простого лимонного пирога на кефире. Это палочка-выручалочка на случай, если внезапно нагрянули гости. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |