vpn_keyВход person_addРегистрация

Домашний арахисовый щербет

Дата: 23.09.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 131 | Добавил: admin
Домашний арахисовый щербет
Хоть щербет считается и восточной сладостью, приготовить его можно и дома. Приготовить такое лакомство не сложно, а набор необходимых ингредиентов минимальный.

Продукты: 

  • 100 граммов сливочного самого жирного масла
  • 100 граммов  сгущённого молока
  • 100 граммов сахара
  • 100 граммов  арахиса
  • стопка (50мл) воды
  • сок половинки лимона

Приготовление:

  1. Арахис обжарить, но не до пригара, желательно равномерно. Остудить. Отшелушить.
  2. Воду нагреть и в ней растворить сахар на огне, при этом постоянно мешая.
  3. Как только вода с сахаром начнет кипеть, влить лимонный сок, сгущенное молоко и сливочное масло. Очень хорошо все смешать и уваривать на протяжении 20 минут на маленьком огне, опять же постоянно перемешивая.
  4. В конце варки добавить арахис ( для того чтобы орешки не сварились и не раскисли) и, еще раз хорошо перемешав орехи, выключить.
  5. Вылить в подходящую для застывания форму и отправить щербет с орехами в морозилку.
| Теги: десерт, Лакомство, сладости, арахисовый щербет, рецепт, щербет, Восточные сладости
Всего комментариев: 0
avatar