vpn_keyВход person_addРегистрация

Французская кухня: яблочный тарт

Дата: 31.01.2022 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 109 | Добавил: admin
Французская кухня: яблочный тарт
Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Легкий и вкусный десерт к чаю

Ингредиенты (на 6 порции)

  • Готовое слоеное тесто — 400 г
  • Сладкие яблоки — 3 шт
  • Сок 1 лимона
  • Топленое сливочное масло — 80 мл
  • Молотая корица — 5 г
  • Коричневый сахар — 30 г

Способ приготовления

  1. Раскатайте тесто и вырежьте из него формочками 4–6 кружочков.
  2. Разложите кружочки на смазанном маслом противне так, чтобы они не касались друг друга.
  3. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и опустите их в лимонный сок, чтобы они не потемнели.
  4. Разложите ломтики яблока на кружочки теста в виде лепестков цветка.
  5. Полейте яблоки маслом. Смешайте корицу с сахаром и равномерно посыпьте яблоки.
  6. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 °C в течение 12 минут.
| Теги: тарт, яблочный тарт, Французская кухня, рецепт, выпечка
Всего комментариев: 0
avatar