vpn_keyВход person_addРегистрация

Фунчоза по-корейски с овощами и соевым соусом: рецепт дня

Дата: 05.03.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 36 | Добавил: admin
Фунчоза по-корейски с овощами и соевым соусом: рецепт дня
Тонкая прозрачная лапша очень популярна практически во всех странах Азии.

Мы расскажем, как приготовить фунчозу с овощами и соевым соусом по-корейски.

Ингредиенты:

  • Фунчоза – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Вода – 1.5 л

Для соуса:

  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Столовый уксус – 0.5 ст.л.
  • Чесночный порошок – по вкусу
  • Перец острый молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Молотый кориандр – по вкусу
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Овощи помлапшу в миску, добавить овощи и перемешать.
  2. Залить соусом и снова ыть.
  3. Лапшу залить в большой миске, чтобы она вся была погружена в жидкость. Оставить лапшу на 7-10 минут, точное время указано на упаковке.
  4. Смешать все составляющие соуса.
  5. Морковь и огурец натереть на терке для корейской моркови, перец нарезать мелкой соломкой.
  6. Лапшу откинуть на дуршлаг или сито и промыть холодной водой. Дать жидкости стечь.
  7. Переложить готовую хорошо перемешать. Дать настояться в течении часа, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
| Теги: блюдо, готовка, ингредиенты
Всего комментариев: 0
avatar