vpn_keyВход person_addРегистрация

Гороховый суп

Дата: 28.11.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 145 | Добавил: admin
Гороховый суп
Гороховый суп – классика, не утратившая своей актуальности. Говоря «гороховый суп», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не занимает много времени.

Ингредиенты:

  • 2 стакана сухого гороха
  • 1 крупная картофелина
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 лавровый лист
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Cоль, перец

Способ приготовления

  1. Горох хорошо промыть и замочить на несколько часов в холодной воде. Затем слить воду, добавить свежую и отварить горох до готовности.
  2. Картофель, морковь и лук нарезать кубиками
  3. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить овощи практически до готовности.
  4. Добавить овощи и лавровый лист к гороху, проварить все вместе 10 минут.
  5. Разлить суп по тарелкам и украсить зеленью.
| Теги: суп, ГОРОХОВЫЙ СУП, рецепт
Всего комментариев: 0
avatar