vpn_keyВход person_addРегистрация

Грибной суп пюре на сковороде (рецепт)

Грибной суп пюре на сковороде (рецепт)


Грибной суп-пюре — пожалуй, один из самых популярных крем-супов, который можно отведать в любом ресторане или кафе. Но гораздо лучше приготовить грибной суп-пюре самостоятельно и мы с радостью расскажем, как это сделать!

Грибной суп-пюре обладает прекрасным и нежным вкусом и именно поэтому он так нравится девушкам и женщинам, которые не только любят вкусную еду, но еще и следят за своей фигурой. А благодаря простоте приготовления этого вида супа, вы всегда можете порадовать себя или свою вторую половинку своим кулинарным мастерством!
Вкусный, насыщенный, ароматный, грибной суп. Делать его легко и быстро.Советую приготовить.

Ингредиенты:

  •     Грибы мороженые 400 г
  •     Картофель 3 шт
  •     Лук 1шт.
  •     Морковь 1 шт
  •     Сметана 300 г
  •     Бульон говяжий 1,5 литра
  •     Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1.     Порезать лук и морковь, высыпать их в большую, глубокую сковороду и поджарить на растительном масле.
  2.     Добавить к ним грибы и жарить вместе до полуготовности.
  3.     Добавить к ним порезанный картофель.
  4.     Добавить горячий бульон, так, чтобы бульон покрыл полностью картофель, варить до готовности.
  5.     Слить жидкую часть, а густую пюрировать блендером.
  6.     Получается густое пюре.
  7.     Отправить его к жидкой части, хорошо перемешать, дать покипеть две, три минуты и выключить. Суп пюре готов.
  8.     Готово! Подавать со сметаной.

 
Категория: Кулинария | Просмотров: 116 | Добавил: admin | Теги: рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar