vpn_keyВход person_addРегистрация

Яблочный сидр

Дата: 28.11.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 83 | Добавил: admin
Яблочный сидр
Незаслуженно забытый освежающий напиток возрождается. Отличный способ использовать все яблоки, которыми в этом году так богат ваш сад! Для приготовления напитка вам конечно понадобится много времени - цлую неделю, но результат стоит своего ожидания. 

Ингредиенты:

  • 4 кг яблок (лучше брать мелкие и кислые сорта)
  • 1 кг сахара
  • Цедра одного большого лимона
  • 5 л кипяченой воды

Способ приготовления

  1. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать пополам, пересыпать сахаром и залить водой. Добавить лимонную цедру. Накрыть емкость несколькими слоями марли и поставить в темное и теплое место на неделю. Чем прохладнее в помещении, тем дольше будет длиться процесс брожения.
  2. Затем процедить сидр несколько раз от осадка, пока он не станет прозрачным. Хранить лучше в холодильнике или погребе.
| Теги: сидр, яблочный сидр, яблочный напиток, рецепт, напиток
Всего комментариев: 0
avatar