Как испечь бисквит

Как испечь бисквит
Главная Советы Кулинария Дата: 16.05.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 269 \| Добавил: admin
Бисквит — довольно капризная выпечка, которая требует сноровки и усердия. Сегодня наша редакция поможет тебе приготовить пышный, высокий и вкусный бисквитный корж. Мы подготовили несколько рецептов бисквита, которые подходят как для приготовления коржей в мультиварке, так и для духовки. Чтобы выпечка получилась действительно вкусной, четко следуй нашим рецептам. Бисквит простой на лимонаде Ингредиенты: 4 яйца 250 г сахара 10 г ванильного сахара 200 г газированного лимонада 200 г растительного масла 400 г муки 1 ч. л. разрыхлителяи Приготовление: Взбей с помощью миксера яйца, сахар и ванильный сахар. Продолжая взбивать, медленно влей растительное масло и лимонад. Добавь частями муку и разрыхлитель, затем взбей смесь еще раз. Помести тесто в чашу мультиварки и установи время выпечки на 65 минут. После сигнала мультиварки добавь еще 65 минут. По окончании выпечки выключи подогрев и оставь бисквит остывать еще 20 минут. Переверни чашу мультиварки на подставку и оставь бисквит в таком состоянии до полного остывания. Бисквит получается высоким и пушистым, а также имеет нежный лимонный аромат. Шоколадный бисквит в мультиварке Ингредиенты: 250 г муки 400 г сахара 2 яйца 1,5 ч. л. соды 1,5 ч. л. разрыхлителя 6 ст. л. какао 200 г молока 1 ч. л. ванильного сахара 60 г растительного масла 200 г кипятка Приготовление: Смешай все ингредиенты, кроме воды, в конце смешивания добавь 1 стакан кипятка. Смажь чашу мультиварки сливочным маслом и вылей в нее жидкое тесто. Выпекай бисквит в режиме выпечки 60 минут. Бисквит на горячем молоке Ингредиенты: 120 г молока 60 г сливочного масла 165 г муки 6 г разрыхлителя 165 г сахара 3 яйца 10 г ванильного сахара Приготовление: Предварительно разогрей духовку до 175 градусов и застели пергаментной бумагой дно разъемной формы. Смешай и просей дважды муку, разрыхлитель и соль. Соедини молоко и сливочное масло. Помести смесь в кастрюлю и медленно нагревай до тех пор, пока масло не растает. Медленно добавляя сахар, взбивай яйца около 1 минуты до появления густой пены. В три этапа добавляй муку в яичную массу. Аккуратно перемешивай смесь с помощью лопатки. Нагрей молоко с маслом еще раз до кипения. В два этапа соедини горячее молоко с тестом. Помести густую массу в форму и выпекай в духовке 20–25 минут при температуре 175 градусов.
1 2 3 4 5 \| Теги: бисквит, рецепт, приготовление