vpn_keyВход person_addРегистрация

Как правильно готовить сосиски на гриле

Дата: 30.05.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 66 | Добавил: admin
Как правильно готовить сосиски на гриле
Приготовление сосисок и колбасок на гриле может показаться настолько простой кулинарной задачей, что инструкции к ней не нужны.

Но это не так. Важно помнить, что сосиски и колбаски чувствительны к температуре и склонны высыхать и растрескиваться. Вместо того, чтобы бросать их прямо на горячий гриль, возьмите на вооружение один из этих способов.

Сосиски нужно предварительно отварить

Прокипятите колбаски в воде (или пиве!) около пяти минут, чтобы они прогрелись. Достаньте из жидкости. Положите их на решетку гриля и обжарьте с каждой стороны до румяной корочки. На среднем огне это займет всего несколько минут.

Как жарить сосиски на гриле без варки

Сделайте двухуровневый нагрев на гриле (это значит, с одной стороны должен быть средне-высокий огонь, а с другой – пламя выключено). Приготовьте сосиски на "холодной" стороне, периодически переворачивая, пока они не прогреются. Затем обжарьте несколько минут на среднем огне до золотистого цвета. Готово!
| Теги: правила, сосиски, гриль
Всего комментариев: 0
avatar