Как правильно готовить сосиски на гриле

Как правильно готовить сосиски на гриле
Главная Советы Кулинария Дата: 30.05.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 214 \| Добавил: admin
Приготовление сосисок и колбасок на гриле может показаться настолько простой кулинарной задачей, что инструкции к ней не нужны. Но это не так. Важно помнить, что сосиски и колбаски чувствительны к температуре и склонны высыхать и растрескиваться. Вместо того, чтобы бросать их прямо на горячий гриль, возьмите на вооружение один из этих способов. Сосиски нужно предварительно отварить Прокипятите колбаски в воде (или пиве!) около пяти минут, чтобы они прогрелись. Достаньте из жидкости. Положите их на решетку гриля и обжарьте с каждой стороны до румяной корочки. На среднем огне это займет всего несколько минут. Как жарить сосиски на гриле без варки Сделайте двухуровневый нагрев на гриле (это значит, с одной стороны должен быть средне-высокий огонь, а с другой – пламя выключено). Приготовьте сосиски на "холодной" стороне, периодически переворачивая, пока они не прогреются. Затем обжарьте несколько минут на среднем огне до золотистого цвета. Готово!
1 2 3 4 5 \| Теги: Правила, Сосиски, гриль