vpn_keyВход person_addРегистрация

Как правильно жарить маршмэллоу на костре

Дата: 23.01.2025 | Рейтинг: 5.0/1 Просмотров: 185 | Добавил: admin
Как правильно жарить маршмэллоу на костре
Маршмэллоу на костре – популярный десерт в Англии и США. Если вы собираетесь на пикник и хотите поджарить зефир, возьмите на заметку наши советы – благодаря им это лакомство получится идеальным.

Как пожарить зефир на костре: для начала разведите огонь

Разведите костер минимум за час до приготовления. Помните, что крупные ветки должны быть внизу, а более мелкие – наверху. Не укладывайте дрова слишком плотно – между ними должно оставаться место для свободной циркуляции воздуха. Для розжига используйте бумагу или мелкие сухие ветки.

Маршмэллоу нужно насадить на шпажки

Они должны быть достаточно длинными, крепкими и заостренными. Попробуйте следующие варианты:
  • Тонкие металлические шампуры. Помните, что они довольно сильно нагреваются, поэтому выбирайте те, у которых есть деревянная ручка;
  • Деревянные шпажки для шашлычков;
  • Зачищенные прутики.
Наколите зефир на шпажку: он должен хорошо держаться, чтобы не соскользнуть в огонь. Вы можете нанизать сразу несколько маршмэллоу, но лучше жарить зефир по одному – так он приготовится равномернее.

Как готовить маршмэллоу на костре: нанижите зефир на шпажки и поворачивайте над огнем

На открытом огне зефир подгорит

Когда пламя погаснет, а угли станут серыми, приблизьте к ним маршмэллоу (только не тычьте шпажкой прямо в угли, иначе маршмэллоу моментально почернеют и станут горькими).

Вращайте шпажку, чтобы жар от углей равномерно подрумянил зефир со всех сторон. Это займет примерно 1-2 минуты. Если зефир будет скользить и плохо поворачиваться, подденьте его другой шпажкой.
| Теги: костер, сладости, техника
Всего комментариев: 0
avatar