vpn_keyВход person_addРегистрация

Как приготовить ягодный тарт

Дата: 02.12.2023 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 674 | Добавил: admin
Как приготовить ягодный тарт
Ничто на свете не способно поднять эмоциональный тонус и настроение больше, чем вкусная домашняя выпечка (разве что только благодарные улыбки близких, для которых ты ее готовишь).

Ингредиенты:

  1. 400 г ягод
  2. 500 г муки
  3. 75 г маргарина
  4. 3 яйца
  5. 1 ч. л. разрыхлителя
  6. 300 г сахара
  7. 1/4 ч. л. соли
  8. 300 г сметаны (15–20%-й жирности)
  9. ваниль по вкусу

Приготовление:

  1. Помой ягоды и оставь в дуршлаге, чтобы стекла вода.
  2. Смешай муку с разрыхлителем, солью и добавь 200 г сахара.
  3. Добавь размягченное масло и желток одного яйца, после замеси тесто руками.
  4. Далее приступаем к приготовлению заливки. Смешай сметану с 1 ст. л. муки, оставшимся сахаром, яйцами и ванилью.
  5. Поставь разогреваться духовку до 200 градусов и принимайся за раскатывание теста. Раскатать тесто нужно чуть больше, чем по размеру формы, чтобы его хватило на бортики.
  6. Смажь форму для выпекания маслом и присыпь мукой, затем аккуратно перенеси тесто в форму.
  7. Сделай несколько проколов в тесте вилкой и отправь тесто в духовку на 7–10 минут.
  8. После достань заготовку и выложи на нее ягоды. Затем залей заливкой и поставь и духовку еще на 10 минут. В конце достань ягодный пирог, дождись пока он остынет и на несколько часов поставь его в холодильник.
| Теги: ягоды, тарт, выпекание
Всего комментариев: 0
avatar