vpn_keyВход person_addРегистрация

Как приготовить пиццу Нисуаз - пошаговый рецепт

Дата: 19.05.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 74 | Добавил: admin
Как приготовить пиццу Нисуаз - пошаговый рецепт
"Нисуаз" – не только знаменитый салат, но и пицца, которая в оригинале готовится с анчоусами. Григорий Герман. Пошаговый рецепт пиццы с видео смотрите ниже.

Ингредиенты:

  • 1.5 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. муки
  • 300 г моцареллы
  • 200 мл сливок
  • 300 г твердого сыра
  • 300 мл томатного соуса
  • 300 г консервированных сардин
  • 1 луковица
  • 200 мл уксуса
  • 200 г оливок
  • базилик
  • 30 г рукколы
  • 1 свежий огурец

Способ приготовления:

  1. Лук нашинкуйте, залейте уксусом и добавьте немного сахара.
  2. Разогрейте сковороду, обжарьте муку до появления орехового аромата. Влейте масло и перемешайте. Помешивая, влейте сливки. Варите до загустения, посолите и по желанию добавьте мускатный орех.
  3. Растяните тесто для пиццы руками на смазанной маслом поверхности. Намажьте томатным соусом и соусом бешамель.
  4. Сверху посыпьте тертым твердым сыром и порванной руками моцареллой.
  5. Отправьте выпекаться в разогретую до 250 ºС духовку на 15 минут. Когда тесто немного поднимется, разложите сверху маринованный лук и верните в духовку.
| Теги: Пицца, тесто, перекус
Всего комментариев: 0
avatar