vpn_keyВход person_addРегистрация

Как приготовить шарлотку с фаршированными яблоками

Дата: 24.10.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 50 | Добавил: admin
Как приготовить шарлотку с фаршированными яблоками
Практически у каждой хозяйки есть свой особенный рецепт шарлотки. Существует множество различных вариаций, каждая из которых по-своему вкусна и необычна.

Ольга Матвей не раз поражала свою аудиторию необычным приготовлением стандартных блюд. Вот и в этот раз у нее получилась самая вкусная шарлотка с яблоками.

Классическая шарлотка готовилась из груш, но со временем рецепт трансформировался множество раз.

Первую шарлотку в свое время приготовили англичане, это была одна из разновидностей их традиционного пудинга.

Рецепт самой вкусной шарлотки совсем не сложен, однако есть несколько важных нюансов, о которых мы сегодня расскажем.

Ингредиенты:

  • 9 яблок
  • 50 г клюквы
  • 30 г изюма
  • 6 яиц
  • 225 г сахара
  • 225 г муки
  • 40 г сметаны
  • ванилин
  • соль
  • корица

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить яблоки. Вымой 9 яблок и удали сердцевину. С другой стороны яблоки нужно немного обрезать, чтобы они были достаточно устойчивыми.

Смешай большую ложку сахара с двумя чайными ложками корицы. Добавь эту смесь в каждое яблоко. Затем наполни яблоки клюквой и изюмом.

Взбей яйца, добавляя к ним щепотку соли, ванилин и сахар. Во взбитую яичную массу добавь муку и перемешай всё лопаткой. После перемешивания тесто необходимо дополнить сметаной.

Залей яблоки так, чтобы они полностью скрылись под тестом.

Предварительно духовку нужно разогреть до 180 градусов. А когда ты поставишь форму с пирогом внутрь, температуру следует уменьшить до 160. Выпекать пирог нужно 40 минут.

Оставь пирог на 15 минут, чтобы он полностью остыл, а затем укрась на свой вкус. Приятного аппетита!

Обязательно загляни на канал Ольги Матвей. Она настоящий мастер своего дела, а еще невероятно приятный и теплый человек. Приготовление блюд вместе с ней — сплошное удовольствие!
| Теги: фрукты, готовка, тесто
Всего комментариев: 0
avatar