Как приготовить шарлотку с фаршированными яблоками

Как приготовить шарлотку с фаршированными яблоками
Главная Советы Кулинария Дата: 24.10.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 194 \| Добавил: admin
Практически у каждой хозяйки есть свой особенный рецепт шарлотки. Существует множество различных вариаций, каждая из которых по-своему вкусна и необычна. Ольга Матвей не раз поражала свою аудиторию необычным приготовлением стандартных блюд. Вот и в этот раз у нее получилась самая вкусная шарлотка с яблоками. Классическая шарлотка готовилась из груш, но со временем рецепт трансформировался множество раз. Первую шарлотку в свое время приготовили англичане, это была одна из разновидностей их традиционного пудинга. Рецепт самой вкусной шарлотки совсем не сложен, однако есть несколько важных нюансов, о которых мы сегодня расскажем. Ингредиенты: 9 яблок 50 г клюквы 30 г изюма 6 яиц 225 г сахара 225 г муки 40 г сметаны ванилин соль корица Приготовление: Для начала необходимо подготовить яблоки. Вымой 9 яблок и удали сердцевину. С другой стороны яблоки нужно немного обрезать, чтобы они были достаточно устойчивыми. Смешай большую ложку сахара с двумя чайными ложками корицы. Добавь эту смесь в каждое яблоко. Затем наполни яблоки клюквой и изюмом. Взбей яйца, добавляя к ним щепотку соли, ванилин и сахар. Во взбитую яичную массу добавь муку и перемешай всё лопаткой. После перемешивания тесто необходимо дополнить сметаной. Залей яблоки так, чтобы они полностью скрылись под тестом. Предварительно духовку нужно разогреть до 180 градусов. А когда ты поставишь форму с пирогом внутрь, температуру следует уменьшить до 160. Выпекать пирог нужно 40 минут. Оставь пирог на 15 минут, чтобы он полностью остыл, а затем укрась на свой вкус. Приятного аппетита! Обязательно загляни на канал Ольги Матвей. Она настоящий мастер своего дела, а еще невероятно приятный и теплый человек. Приготовление блюд вместе с ней — сплошное удовольствие!
1 2 3 4 5 \| Теги: фрукты, готовка, тесто