vpn_keyВход person_addРегистрация

Как сделать ирландское рагу

Дата: 28.05.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 68 | Добавил: admin
Как сделать ирландское рагу
В классическом рецепте ирландского рагу говядину тушат в пиве вместе с овощами. Известный тележурналист Олег Панюта предложил свой вариант этого блюда – с грудинкой, помидорами и жареными яйцами.

Он часто готовил его в детстве с мамой. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Ингредиенты:

  • 5-6 луковиц
  • 300 г докторской колбасы
  • 300 г грудинки
  • 1 помидор
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль, перец
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Лук тонко нашинкуйте и поджарьте на растительном масле до прозрачности.
  2. Добавьте нарезанное кубиками мясо и подрумяньте.
  3. Помидоры нарежьте дольками и жарьте, пока они не пустят сок.
  4. В конце добавьте яйца и нарезанную зелень, доведите до готовности под крышкой, примерно 3 минуты.
| Теги: ужин, рагу, блюдо
Всего комментариев: 0
avatar