Как сделать пышные оладьи

Как сделать пышные оладьи
Главная Советы Кулинария Дата: 31.05.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 181 \| Добавил: admin
Вкусные оладьи должна уметь готовить каждая хозяйка. Во-первых, это блюдо достаточно бюджетное и не требует особых заморских ингредиентов. Во-вторых, если нет времени долго возиться с продуктами, можно замесить тесто и «забыть» про него на час-полтора, занимаясь другими, более важными делами. В-третьих, нередко хочется чего-то вкусного, а вдохновения на кулинарные подвиги нет. Вот тогда и приходит на выручку старый добрый рецепт: как сделать пышные оладьи. Как сделать пышные оладьи Ингредиенты: 350–400 г муки 1 яйцо 500 мл молока 1 ч. л. сухих дрожжей 2–3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли растительное масло для жарки Приготовление: Подогрей молоко до теплого состояния и перелей в большую миску. Добавь 1 ложку сахара и дрожжи, перемешай венчиком, накрой смесь полотенцем и поставь в теплое место на 10–15 минут. Яйцо взбей венчиком и добавь его в молоко вместе с солью, оставшимся сахаром и мукой. Хорошо перемешай до получения однородного густого теста. Накрой миску и поставь в теплое место на 1–1,5 часа, чтобы тесто увеличилось примерно вдвое. На раскаленную сковородку вылей немного масла, выложи ложкой оладьи и обжарь их с двух сторон до готовности.
1 2 3 4 5 \| Теги: оладьи, ингредиенты, десерт