vpn_keyВход person_addРегистрация

Крем-суп из шпината и брокколи

Дата: 19.01.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 35 | Добавил: admin
Крем-суп из шпината и брокколи
Основными ингредиентами рецепта являются полезные продукты – шпинат и брокколи.

Суп готовится быстро – 20 минут и получается всего четыре порции. Калорийность – 200 калорий.
Ингредиенты:
  • луковица;
  • литр бульона;
  • 400 г. брокколи;
  • пучок шпината;
  • 50 г. сыра;
  • щепоть соли и перца.
Приготовление пошагово:
Луковицу порежьте небольшим кубиком, шпинат вымойте и просушите. Брокколи разделите на соцветия.

В сотейнике обжарьте лук, в кастрюлю вылейте бульон и доведите до кипения.

Добавьте в бульон соль и перец, вложите шпинат с брокколи.

Варите до мягкости овощей 12 минут на небольшом огне.

Добавьте в кастрюлю тертый сыр, перемешайте и держите на огне еще три минуты.

Готовый суп вылейте в чашу блендера измельчите до кремообразного состояния. Если необходимо, влейте еще бульон или немного сливок.

Поставьте суп на огонь. Снимите, когда закипит.

Вместо бульона можно для супа из брокколи и шпината использовать воду.
| Теги: готовка, питание, продукты
Всего комментариев: 0
avatar