Салат Ярославна рецепт приготовления

Для приготовления салата "Ярославна" берем продукты:

• грудка куринная - 200 грамм
• маринованные шампиньоны - 200 грамм
• свежий огурец - 1 штука
• сладкий белый лук - 1 штука
• черный перец молотый - по вкусу
• соль - по вкусу
• майонез - по вкусу
• петрушка - для украшения

Готовим салат Ярославна

1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Ждем пока остынет. Разбираем на волокна.
2. Лук чистим и режим тоненькими полукольцами.
3. Огурец моем, обрезаем жопки и нарезаем тонкой соломкой.
4. Грибы освобождаем от жидкости и режим четвертинками.
5. Подается такой салат порционо. Выкладывается слоями.