Блюда из курицы всегда легкие и одновременно полезные. Сегодня мы предлагаем приготовить куриные шарики в сливочном соусе.
Куриные шарики в соусе: рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Яйцо — 1 шт
- Сыр — 150 г (у нас российский)
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 9 г
- Молоко 1% — 200 мл
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Отбиваем куриное филе и мелко нарезаем.
- Добавляем мелко шинкованный лук, солим, перчим, добавляем яйцо.
- Перемешиваем.
- Форму смазываем маслом.
- Формируем небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
- Запекаем при 180 С около 10-15 минут.
- Для заливки: натираем сыр на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем с молоком.
- Теперь достаньте форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
|
