Нежный и вкусный творожный пудинг | |
Дата: 02.12.2020
|
Просмотров: 261 |
| |
Приготовьте нежнейший творожный пудинг в мультиварке по этому рецепту. Изюминка в том, что одним из ингредиентов является банан – он придает тонкий аромат и позволяет снизить количество сахара. Отсутствие муки – еще один плюс, вместо нее здесь использовано немного манки и крахмал, помогающий удерживать воздушному тесту форму.Подготовка набора продуктов Подготовка набора продуктовДля приготовления творожного пудинга с бананом вам потребуется:
Пошаговое приготовление и секретыБананы разломайте на кусочки и взбейте блендером вместе с творогом, чтобы получить однородную массу.Добавьте к творогу желтки, растопленное сливочное масло и сахар. Соедините все ингредиентывенчиком. Сюда же всыпьте манную крупу, крахмал, ванилин и все хорошо смешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы манная крупа разбухла. Тем временем взбейте охлажденные белки с щепоткой соли до состояния крепких пиков. Аккуратно введите взбиты белки в творожную массу, помешивая в одном направлении. Чашу мультиварки смажьте маслом или маргарином и выложите в нее тесто для творожного пудинга с бананами. Готовьте на режиме «Выпечка». По готовности откройте крышку и накройте полотенцем, а через 5 минут достаньте чашу из мультиварки и оставьте в ней пудинг до полного остывания. Будьте готовы к тому, что изделие немного осядет, не расстраивайтесь – это свойственно всей выпечке из подобного теста. Остывший творожный пудинг полейте сметанным соусом, приготовленным из сметаны и сахарной пудры. Охладите десерт в холодильнике не менее часа и подавайте на стол к чаю или кофе с пенкой, приготовленному по нашим советам. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |