Когда тема заходит о сладком, многим приходится расстраиваться, особенно детям, ведь детям много сладкого нельзя, людям, которым противопоказано есть много сладкого по состоянию здоровья и тем, кто следит за фигурой. Поэтому этот рецепт пригодится вам как никогда.
Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после одного года и диетического стола.
Ингредиенты:
- Яблоко — 6 шт
- Творог — 150 гр
- Желток яичный — 1 шт
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Крахмал — 1 ч. ложка
- Сливочное масло — 15 гр
Приготовление:
- Яблоки моем и срезаем «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынимаем сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
- Кладем в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Перемалываем все ингредиенты в однородную массу.
- При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
- Яблоки выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Плотно наполняем яблоки творожной начинкой.
- Запекаем фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут. Готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко протыкаться.
- Подаем яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.
Приятного аппетита.
|
