Пицца с овощами

Пицца с овощами
Главная Советы Кулинария Дата: 27.05.2023 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 159 \| Добавил: admin
Пицца — наверняка самый распространенный продукт итальянской кухни. Это блюдо можно попробовать практически в любой стране мира, но она повсюду разная. Существует огромное количество разнообразных видов пиццы. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить овощную пиццу. Она наверняка станет твоим любимым вариантом этого итальянского блюда. Ингредиенты: 2 ст. муки 1/2 ст. воды 4,5 ст. л. растительного масла 1 щепотка сахара 1 щепотка соли 4 помидора 2 баклажана 1 болгарский перец 2 цукини 300 г твердого сыра 200 г сметаны 1 ч. л. куркумы 3 ст. л. прованских трав Приготовление: Подготовь все ингредиенты. Смешай муку с водой, постепенно доливая воду. Затем влей 3,5 ст. л. масла и замеси тесто. Чтобы тесто без яиц и молока приобрело эластичность, заверни его в пищевую пленку и оставь на 30 минут отдохнуть. Раскатай тесто для основы и поставь ее в духовку на 15–20 минут. Самое вкусное тесто для пиццы не так уж сложно приготовить, как оказалось. Приготовление соуса. Его можно сделать заранее, но очень важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, значит, потом его нужно будет нагреть. Смешай сметану, 1 ст. л. растительного масла, куркуму и прованские травы и провари смесь 2–3 минуты. Обжарь кабачки. Овощная пицца — сезонное блюдо, всегда жду лета, чтобы ее приготовить. Обжарь баклажаны на растительном масле до золотистой корочки. Достань из духовки основу и смажь ее соусом. Выложи сверху кабачки и баклажаны. Посыпь мелко нарезанным болгарским перцем. Полей соусом и поставь в духовку на 5–7 минут. Достань из духовки и выложи сверху кружочки помидоров. Полей соусом. Посыпь тертым сыром. Запекай несколько минут в духовке. Все усилия, связанные с приготовлением этой пиццы, стоят результата. Возможно, тебе понравится также пицца на тонком лаваше, недавно мы готовили и были в восторге.
1 2 3 4 5 \| Теги: овощи, пицца, перекус