Подруга шеф-повар рассказала по секрету хитрости, как креативно и красиво нарезать овощи | |
Дата: 17.04.2024
|
Просмотров: 60 |
| |
Весной и в начале лета всегда хочется научиться чему-то новому, например, нарезать овощи не как попало, а красиво и фактурно. Или делать из них фигуры в виде розы — так, как показано в красивых кулинарных альбомах (ведь сколько всего ароматного и свежего уже появилось на прилавках)! Как красиво нарезать овощиИменно поэтому за советом я обратилась к своей давней подруге Эльвире, которая больше 15 лет работает в ресторане, причем последние 5 в качестве шеф-повара.Эля рассказала мне, что, даже имея только помидоры и огурцы, можно красиво украсить стол или дополнить любимый салат так, что все домашние и гости будут восхищаться твоим мастерством, расспрашивая, как тебе это удалось. Украсить стол даже с помощью одних только огурцов и помидоров — легко! Мы предлагаем тебе несколько ловких трюков, как красиво и быстро нарезать овощи. Такое оформление гарантированно удивит твоих гостей! Роза из помидораПышная розочка с помидорными лепестками — это популярная и очень красивая идея нарезки овощей. А популярна она потому, что делается очень легко и быстро, при этом смотрится просто замечательно. Кроме того, есть такую розу очень удобно!Приготовление:
Роза из огурцаРозу можно делать не только из помидоры, но и из огурца. Это делается с помощью овощерезки. Их существует великое разнообразие. Подойдет даже самая простая.Приготовление:Для того чтобы сделать розу, необходимо нарезать 3–4 тонких ломтика огурца. Огурец для этого выбирай самый свежий, так роза будет выглядеть намного красивее.Из одного ломтика сверни сердцевину розы. Затем закрепи низ зубочисткой — это упростит тебе работу. Теперь оберни ломтик огурца вокруг сердцевины и выверни его, как показано на фото. Затем, придерживая розу пальцем, возьми второй ломтик. То же самое проделай и с остальными лепестками, оборачивая их вокруг сердцевины. Ну а на финише закрепи огуречную розочку с помощью зубочистки. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |