vpn_keyВход person_addРегистрация

Простой рецепт хрустящих малосольных огурцов

Дата: 22.01.2024 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 181 | Добавил: admin
Простой рецепт хрустящих малосольных огурцов
Хрустящие малосольные огурцы – отличное дополнение к мясным блюдам, отварному картофелю и черному хлебу. Чтобы закуска удалась, выбирайте правильные огурцы – средние, одинаковые по размеру, молодые и с пупырышками. Длинные и гладкие не подойдут.

Огурцы тщательно помойте, срежьте кончики с двух сторон и залейте чистой сырой водой на час, чтобы они напитались. Тогда готовые малосольные огурцы будут хрустящими.

Хрустящие малосольные огурцы

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов
  • 3-4 листика вишни
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 соцветия укропа
  • 3 листа смородины
  • 1 лист хрена

Способ приготовления:

  1. Подготовить банку емкостью 1,5 л.
  2. Отрезать кончики у огурцов.
  3. На дно банки положить все ингредиенты, затем огурцы, залить обычную питьевую воду.
  4. Всыпать 50 г соли и закрыть крышкой. Настаивать один день.
| Теги: Огурцы, заготовка, маринование
Всего комментариев: 0
avatar