Рецепт домашнего кетчупа, который по вкусу ничем не уступает магазинному

Рецепт домашнего кетчупа, который по вкусу ничем не уступает магазинному
Главная Советы Кулинария Дата: 08.01.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 573 \| Добавил: admin
Сегодня на прилавках супермаркетов можно встретить массу кетчупов различных наименований на любой вкус и размер кошелька. Но что может быть лучше вкусного кетчупа, приготовленного своими руками из натуральных ингредиентов? Правильно — ничего! Поэтому наша редакция припасла для тебя очень простой рецепт, который поможет тебе приготовить домашний кетчуп! Домашний кетчуп Ингредиенты: 3 кг помидоров 0,5 кг яблок 0,25 кг лука 1 ст. л. соли 1,5 ст. сахара 50 г яблочного уксуса перец красный, черный по вкусу Приготовление: Нарежь все ингредиенты и вари их, пока лук не станет мягким. Затем измельчи всё блендером и вари, пока смесь не загустеет (около 50 минут). Во время варки добавь соль, сахар, два вида перца и яблочный уксус. Когда смесь загустеет, сними кетчуп с огня, разлей по баночкам и закатай. Вкус данного кетчупа зависит от сорта яблок, можешь экспериментировать и пробовать готовить его с кислыми или сладкими фруктами. Также можно добавлять чеснок и другие пряности.
1 2 3 4 5 \| Теги: готовка, вкус, кетчуп