vpn_keyВход person_addРегистрация

Рецепт салата с пекинской капустой, курицей и сухариками

Дата: 06.02.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 123 | Добавил: admin
Рецепт салата с пекинской капустой, курицей и сухариками
Салат из пекинской капусты с куриным филе, чесночным сухариками и ячными блинчиками получается очень сытным и вкусным.

Вы можете добавить в него тонко нарезанный красный лук и тонкие ломтики твердого сыра.

Ингредиенты:

  • 300 г пекинской капусты
  • 150 г готовой куриной грудки
  • 150 г моркови по-корейски
  • 3 яйца
  • Соль – по вкусу
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1/2 батона
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Батон нарезать кубиками, подсушить в духовке до золотистого цвета.

В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить очищенные зубчики чеснока до появления аромата, затем выбросить.

Выложить в чесночное масло сухарики, слегка обжарить их.

Яйца с солью взбить венчиком и пожарить несколько тонких блинчиков.

Капусту, яичные блинчики и куриную грудку нарезать соломкой, добавить морковь по-корейски.

Аккуратно перемешать салат, заправить его майонезом.

Добавить в салат из пекинской капусты чесночные сухарики и подавать.

Что можно приготовить из пекинской капусты

Пекинская капуста многим напоминает салат, но ее вкус более сочный, а листики нежнее. Из пекинской капусты готовят все то, что обычно делают из других сортов капусты и салата.

Листья употребляют в пищу в свежем виде как салатную зелень, добавляют в супы, борщи, гарниры, овощные рагу, салаты, используют при приготовлении голубцов и блинов, тушат с грибами или ребрышками, а также квасят, засаливают, маринуют и сушат.
| Теги: Салат, готовка, Состав
Всего комментариев: 0
avatar