Рецепт шоколадного кухэ в мультиварке | |
|
Дата: 02.12.2020
|
Просмотров: 288 |
| |
 Попробуйте приготовить шоколадное кухэ в мультиварке, оно получится еще нежнее, чем в духовке, так как равномерно пропечется и хорошо поднимется. Готовый кекс подавайте к чаю, кофе, молоку, какао и другим горячим напиткам.Простые продукты для роскошного десерта Пошаговое приготовление десерта Простые продукты для роскошного десертаЧтобы приготовить шоколадное кухэ прямо сейчас, проверьте, чтобы в наличии были:
Пошаговое приготовление десертаВсе четыре яйца взбейте с 200 г сахара до густой и потной пены.Сахар лучше добавлять постепенно, чтобы он хорошо растворился, а яичная масса получилась пышнее. Если вы используете стационарный миксер, то пока взбиваются яйца, соедините в другой посуде оставшиеся 100 г сахара, молоко, растительное масло и какао-порошок. Эту смесь также взбейте миксером, чтобы песок хорошо растворился. Полученный шоколадный соус разделите на две равных части. Одну часть отставьте в сторону, а второю влейте в яичную пену, и еще раз все хорошо взбейте, добавив на этом этапе ваниль. Муку обязательно просейте, соедините ее с разрыхлителем и очень аккуратно вмешайте шоколадную массу. Включите миксер на медленную скорость и размешайте тесто, чтобы оно стало однородным. Долго не взбивайте, только до полного объединения! По консистенции тесто должно получиться таким же, как на оладьи. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто. Сразу поставьте на режим «Выпечка» и выпекайте, не открывая крышку. Готовое шоколадное кухэ остудите несколько минут на решетке, чтобы испарилась лишняя влага. Затем еще теплый бисквит хорошо пропитайте дожидавшимся своего часа шоколадным сиропом. Когда кекс остынет, уберите его в холодильник, чтобы пропитался. Подавайте гостям или домашним, по праву рассчитывая на комплименты. | |
|
| |
Сейчас читают
| Всего комментариев: 0 | |