Рецепт вкуснейшего торта | |
Дата: 01.01.2021
|
Просмотров: 422 |
| |
Удивительно: "Монастырскую избу" подают во многих кафе и ресторанах, но везде она не вкусная. Распадается в тарелке – это ладно, но почему же такая пресная и сухая? Мы приберегли простой рецепт, который порадует хозяек и их гостей. Тортик получается мягким, нежным и в меру сладким. Забирайте эту публикацию себе на страничку, чтобы не потерять! Пошаговый рецепт "Монастырской избы"Продукты для теста
Засыпьте вишню сахаром и оставьте ее на 30-40 минут. Теперь приступайте к тесту. Растопите и охладите до комнатной температуры маргарин или масло. В полученную жидкость отправьте сметану, разрыхлитель и ванильный сахар. За два раза всыпьте муку. Размешивайте ложкой, а потом месите тесто руками. Оно должно получиться рыхлым и мягким. Заверните его в пакет или пленку и поместите в холодильник на 30-40 минут. Когда время истечет, разделите "колобок" на 15 частей. Из каждого шарика сформируйте колбаску и раскатайте ее до длины 15 сантиметров. Выложите ягоды, хорошо защипните тесто, переверните швом вниз и уложите на противень с пергаментом. Это – бревнышки для избы, их надо выпекать примерно 15 минут при 180°. Ориентируйтесь на румяный цвет. Вот и очередь крема. Для него сметану нужно заранее подержать в прохладном месте. Выложите сметану в несколько слоев марли и установите на дуршлаг. Выдерживайте хотя бы 4 часа. К сметане добавьте сахарную пудру. Взбивайте 10 минут миксером. Собираем избу. Выложите слой из 5 бревен, затем из 4, 3, 2 и 1. После каждого слоя идет крем, отдельно обмажьте всю избушку. Отправьте ее в холодильник на ночь или сутки. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |