vpn_keyВход person_addРегистрация

Рыбные котлеты с рисом как готовить

Дата: 20.06.2023 | Рейтинг: 5.0/1 Просмотров: 171 | Добавил: admin
Рыбные котлеты с рисом как готовить
Хочу с Вами поделиться рецептом приготовления рыбных котлет. Котлеты получаются очень вкусными и нежными.

Моя дочка просто обожает такие рыбные котлеты и очень счастлива, когда я их готовлю. Муж тоже не откажется от поедания таких котлет.

Для приготовления рыбных котлет берем:

  • 600 грамм рыбного филе,
  • ломтики белого хлеба - 2шт,
  • яйцо - 1 шт.,
  • мука
  • панировочные сухари - 3
  • - 4 столовые ложки,
  • рис - 1/3 чашки,
  • укроп - 1 пучок,
  • вода - 1 чашка,
  • зеленый лук - 1 небольшой пучок,
  • масло растительное для жарки,
  • черный перец молотый - по вкусу,
  • соль - по вкусу.

Приступим к приготовлению рыбных котлет:

Отвариваем рис до готовности.

Режим зеленый лук, укроп. Замачиваем в воде батон.

Пропускаем филе рыбы через мясорубку. Полученный фарш перекладываем в миску и добавляем в него яйцо, порезанные лук, укроп, хорошо отжатый батон и отваренный рис. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Из полученного фарша формируем котлеты, предварительно смочив руки в воде, чтоб фарш не прилипал к рукам. Полученные котлеты обваливаем в муке или сухарях.

Разогреваем масло на сковородке и выкладываем наши котлетки. Жарим с двух сторон до готовности.

Готовые котлеты можно подавать, как в горячем виде, так и в холодном. При этом это будут два разных вкуса.

Всем вкусного и приятного обеда!
Всего комментариев: 0
avatar