vpn_keyВход person_addРегистрация

Рыбные улитки с овощами

Дата: 14.10.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 52 | Добавил: admin
Рыбные улитки с овощами
Рыбные блюда должны быть включены в рацион любого здорового и больного человека. Не секрет, что именно в рыбе большое количество омеги и других микроэлементов, которые так необходимы нашему организму. Если вам недоели и приелись блюда с рыбы, не стоит из избегать, давайте вместе будем експеременторовать  и приготовим рыбные улитки с овощами. Вкусное, полноценное второе блюдо.

Ингредиенты:

  • Филе скумбрии 4 шт.
  • Полоски бекона (копченые) 8 полосок
  • Мокровь 2 шт.
  • Лук порей 1 стебель
  • Цукини (маленький) 1 шт.
  • Сливки 30 % 200 мл.
  • Зеленый горошек 30 гр.
  • Соль, молотый черный перец, мускат, чеснок по вкусу

Приготовление:

  1. В глубокой сковороде на оливковом масле потушить сначала морковь и нарезанный колечками лук порей. Под закрытой крышкой минут 10. Затем добавить кубики цукини , потушить еще минут 5. Залить сливками и засыпать горошек. Оставить еще минуты на 3. Овощи не должны развалится, они останутся немного хрустящими..
  2. На филе рыбы выложить полоски бекона и свернуть рулетиком, зацепив край деревянной шпажкой (зубочисткой)
  3. Выложить улитки на уже готовые овощи, закрыть крышкой и дать потомиться 6 минут.
  4. Для рыбы этого будет достаточно.
| Теги: рецепт, морепродукты, рыба
Всего комментариев: 0
avatar