Шпинат с жареным луком

Шпинат с жареным луком
Главная Советы Кулинария Дата: 27.10.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 359 \| Добавил: admin
Вы не любите шпинат? Вы просто не умеете его готовить! Шпинат это еще одна листовая культура, которую я рекомендую добавить в свой рацион всем, кто заботиться о своем здоровье, и тем более тем, кто отказался от употребления мяса. Шпинат — настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Богат минеральными солями, особенно соединениями железа в легкоусвояемой форме. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зеленому горошку и молодым стручкам фасоли. Но перейдем к рецепту. Нам понадобится: шпинат — 250 гр. лук — 1 шт. масло растительное — 2 ст.л. вода 2 ст.л. мускатный орех тертый — на кончике ножа перец черный молотый — на кончике ножа соль — щепотка Лук чистим, мелко нарезаем и жарим в масле до золотистого цвета. Добавляем нарезанный шпинат и помешивая, жарим вместе с луком. Шпинат выделит немного воды и начнет тушится. В этот момент добавляем соль, перец и мускатный орех. Если жидкости мало, добавляем воду. Даем потушится на маленьком огне под крышкой 5 минут и готово! На гарнир можно отварить спагетти.
1 2 3 4 5 \| Теги: приготовление, шпинат, лук