Рыба - необходимый продукт для организма человека. Богат на жыри, аминокислоты, полезные вещества. Диетологи рекомендуют употреблять рыбу минимум раз в неделю. Сегодня мы презентуем вам очень простой и вкусный рецепт приготовления сёмги.
Ингредиенты:
- Сёмга свежая (небольшие стейки) 3 шт
- Соевый соус 1.5 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Горчица французская 2 ст.л.
- Лимонный перец по вкусу
- Чеснок 1 зубок
Приготовление:
- Горчицу,соевый соус и оливковое масло смешать венчиком,выдавить чеснок и добавить лимонный перец.
- В части полученной смеси замариновать стейки сёмги и оставить на 15-20 минут.
- Обжарить стейки на оливковом масле по несколько минут с каждой стороны.Затем полить оставшимся маринадом.
- Подать можно с рисом или овощами.
|
