Список продуктов с отрицательной калорийностью и самые распространенные мифы | |
|
Дата: 09.10.2021
|
Просмотров: 295 |
| |
 Волшебства здесь никакого нет! Просто организм получает с этой группой продуктов энергии меньше, чем тратит на их усвоение. Возникает отрицательный баланс калорий. Для начала нужно выяснить, что же такое – КАЛОРИЯ? Это энергия, которая нужна, чтобы нагреть грамм воды на градус. Рассчитаем, сколько наш организм потратит энергии, чтобы усвоить рекомендуемые диетологами два литра воды комнатной температуры (примерно 17°). Он должен нагреть её до температуры 37°. Итак, 2000 мл х 20° = 40 000 калорий или 40 ккал. Если выпить холодную воду, наш умный организм, подогревая её, потратит калорий ещё больше. Калорийность любого продукта зависит от количественного состава в нём белков, жиров и углеводов. По 4 ккал содержит один грамм белков и углеводов, и 9 ккал один грамм жира. Рассмотрим сельдерей. Это один из самых известных «отрицательных» продуктов. 100 г его содержит 3 г углеводов, 0,7 г белков и 0,2 г жиров или 3 х 4+0,7 х 4+0,2 х 9 = 16,6 ккал. Наш организм, получая и усваивая 100 г сельдерея, тратит, конечно, более 16,6 ккал, которые содержатся в нём. Известно, что 10% всех полученных за сутки калорий тратятся нашим организмом на усвоение съеденного. Едим, насыщаясь, но тратим энергию и худеем! Всё элементарно, правда? Список продуктов с отрицательной калорийностьюНиже мы приведем список самых популярных продуктов с отрицательной калорийностью: чистая вода; зелёный чай, желательно со льдом; кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира (1-2°); специи: корица, имбирь, перец, чеснок, перчик чили; грибы; морепродукты: мидии, рыба, креветки; овощи, особенно сельдерей, редис, помидоры, лук, огурцы, спаржа, капуста, кабачки; вся огородная зелень: мелисса, мята, петрушка, одуванчики, кинза, базилик, укроп, листовой салат; фрукты и ягоды: цитрусовые, смородина, черника, яблоки, ананасы, клюква, арбузы.Правила диеты отрицательных калорий Итак, вы решились на систему питания, основанную на употреблении вышеупомянутых продуктов. Конечно, она больше подходит убеждённым вегетарианцам. Вот её основные принципы: суточная норма: 500 г фруктов и 500 г овощей из списка продуктов; овощи и фрукты лучше употреблять в свежем виде; исключать рыбу, мясо, молоко, каши нельзя; в блюда из «отрицательных» продуктов нельзя добавлять соль, мёд, сахар; для заправки блюд рекомендуются сок лимона, апельсина или яблочный уксус; обязательно ежедневно заменять обед или ужин блюдом исключительно из продуктов с отрицательной калорийностью; не забывать о регулярной физической нагрузке. Мифы Увы, теперь придётся «спуститься с небес на землю». Нельзя думать, что если съесть килограмм пломбира и заесть его сельдереем или спаржей, лишние калории нейтрализуются, и жир на боках не отложится. Это одна из диетологических уток! Всё сложнее. | |
|
| |
Сейчас читают
| Всего комментариев: 0 | |