Рыба - удивительное блюдо, которое получается бесподобно с любом виде. Но самое мое любимое - рыба в аэрогриле. Фантастически вкусно, нежно, легко и быстро.
Ингредиенты:
- Рыба (стейки из сёмги или форели) 3 шт
- Лимон 0,5 шт
- Приправа (Прованские травы) 1 ч.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль
Приготовление:
- Поставить аэрогриль на разогрев на максимальную температуру.
- Готовые стейки промыть, промокнуть от влаги.
- Полить лимонным соком, оливковым маслом и немного посолить.
- Посыпать прованскими травами (с одной стороны).
- Выложить стейки на высокую решётку.
- Чтобы не мыть всю чашу аэрогриля, я подкладываю вниз под решётку только чёрный поддон-противень, который шёл в комплекте с АГ - весь жир стекает в него.
- Запекать при высокой температуре 15-20 минут. АГ у меня односкоростной, поэтому время указываю для него.
- В это время готовим большую миску салата и вуаля! Через 20 минут все, наслаждаются шикарным ужином.
|
