Творожная запеканка в мультиварке | |
Дата: 04.01.2021
|
Просмотров: 348 |
| |
Почти у каждой хозяйки есть такая помощница на кухне. Давайте разберем рецепт творожной запеканки в мультиварке. Его особенность в том, что блюдо получается нежным и воздушным, схожим с чизкейком. Приготовьте продукты:
На 15-18 минут заливаем манку кефиром или сметаной, даем крупе набухнуть. У яиц разделяем белки от желтков. Творог взбиваем с 2/3 частью сахара, желтками, разрыхлителем и разбухшей крупой, ванилином и выбранным вами наполнителем. Белки взбиваем с остатками сахара в отдельной посуде. Осторожно соединяем массу с белками, медленно вмешивая. Это придаст детской творожной запеканке в мультиварке воздушность и нежность. Смесь выкладываем в кастрюлю мультиварки, смазанную сливочным маслом и выпекаем 55 минут в режиме выпечка. Оставляем в режиме разогрев 20-30 минут, и, открыв крышку, подсушиваем блюдо 10-12 минут. Можно украсить домашним вареньем или сгущенным молоком, как чизкейк. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |