|
В период поста хочется порадовать себя чем-то особенным, ароматным и аппетитным. Наша редакция искренне считает, что в это неспокойное время нужно стараться угождать себе немного больше, чем обычно.
Эта выпечка будет настоящей отрадой всем постящимся любителям цитрусовых. Этот постный апельсиновый бисквит своим запахом может запросто свести с ума!
Ингредиенты:
- 2 ч. л. апельсиновой цедры
- 0,5 ч. л. соли
- 30 мл уксуса
- 1 ч. л. соды
- 380 г муки
- 1 ст. апельсинового сока
- 250 г сахара
- 0,75 ст. кукурузного масла
- 2 ст. л. воды
Приготовление:
- Смешай 0,75 ст. апельсинового сока, 180 г сахара, масло и цедру в миксере. Добавь уксус и продолжай взбивать.
- Теперь в смесь можно вмешать муку и соль. Соду раствори в 2 ст. л. воды и добавь в тесто.
- Для выпечки используй форму 22 см в диаметре. Ее необходимо застелить пекарской бумагой. Не забудь предварительно смазать ее маслом.
- Вылей тесто в форму и выпекай полчаса в духовке, разогретой до 180 градусов.
- Приготовь сироп из остатков сока и сахара. Вынь бисквит из духовки, дай остыть и пропитай сиропом.
- Ты можешь использовать такой апельсиновый бисквит для торта, а можешь просто наслаждаться кусочками ароматной выпечки с чаем. Не забудь дополнить сдобу любимым джемом или вареньем.
- Если ты не соблюдаешь пост, то можешь приготовить крем по одному из наших рецептов.
- Торт можно украсить кусочками апельсина и лимона. Приятного аппетита!
|
